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种植于嘉义县阿里山茶区,海拔1200公尺至1600公尺左右。金萱茶俗称二七(台茶12号),又称奶味茶,具有特殊奶香气。金萱种植面积仅次于乌龙茶,位居台湾第二。金萱茶叶片肥厚、鲜嫩,拥有甘美光亮之茶汤。品茗口感奇特,滋味甘醇浓郁,喉韵极佳。