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【说一说台湾的红茶22号起源】

      最早可追溯至日治初期，当时一方面为了拓展外销，另一方面避免台湾在绿茶项目上成为日本的敌手；所以，早自二十世纪初，在日本当局与茶商三井公司的刻意经营下，首都在北台湾开始种植、试制红茶。台茶22号茶叶中含量最高的生物碱--咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。

       台湾南投县、鱼池乡一带优质的台茶22号，因其汤色鲜明艳红 ，澄清明亮,故命名为【台湾女儿红】。