张天福，1910年出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

       

图一、张天福先生为梅山公司黄金乌龙茶提名    图二、梅山制茶董事长拜访张天福先生资料图

       2010年10月18日台湾梅山制茶董事长拜访茶界泰斗张天福老先生，张天福老先生亲自为梅山制茶“黄金乌龙”产品提名，并为梅山制茶品牌的产品代言。

       2017年2月12日怀着对张天福老先生的敬重与感恩，怀着百年做好一杯茶的执着与梦想！开春之初，董事长再次专程拜访了张天福老先生，虽然已经108高龄，但张老先生依然精神矍铄，令人无比欣悦！谈到中国茶叶，张老先生依然兴致勃勃；谈到台湾梅山制茶几年来对茶业的执着热爱及坚持做好台湾茶专卖店，张老先生寄予厚望，并欣然挥笔，题写“梅山名茶”、“沉香茶”的墨宝，对台湾梅山制茶公司带来激动人心的事业鼓舞！

    

       图三、董事长探望张老先生资料图                   图四、张老先生为梅山“沉香茶”产品代言

       张老先生为中国茶叶事业的繁荣发展，做出令人感动的贡献！因为张老先生，中国茶叶精彩纷呈、天下茶人倍感自豪！我们祝福张老先生健康长寿！

图五、梅山制茶董事长与张天福老先生合影留念